据说10个人里有9个人是胃不好的，

只要一不小心胃病就犯了，什么也吃不下。

平常总说肠胃不好的人，

要多喝粥、吃面条，这样可以养胃！

但这些是真的有作用吗？

万一吃错了会不会伤胃？

胃不好的人，饮食方面该如何选择？

来来来，今天我们都来了解一下~

一、吃这些能不能养胃？

1、粥类、面条：不要经常吃

平常养胃的朋友都喜欢吃软烂的米粥、面条，觉得这样吃方便消化，不会给肠胃造成负担。

但事实上，因为我们的胃有“用进废退”的特点，所以长期吃软烂、好消化的食物，不仅对胃没有好处，胃功能反而会慢慢变差。

养胃建议：食用山药

比起喝白粥，吃蒸山药或山药粥是更好选择，特别是铁棍山药。因为淀粉颗粒小便于消化，而且铁棍山药里面粗纤维很少，吃起来软糯，不会刺激肠胃。所以山药对慢性肠炎病人或者患消化系统疾病的朋友很有好处。

如果小伙伴在剥山药皮的时候会过敏，那么记得先洗干净直接上蒸笼蒸熟，再剥皮就会快很多了。

2、馒头、面包：容易反酸

发酵过的馒头、面包比白粥更利于营养消化吸收，但如果油分、含盐量、含糖量过高，吃多了并不会养胃，反而容易反酸。

养胃建议：吃烤馒头

馒头属于主食，吃多了胃里淀粉含量过高，可能引起胃胀、胃酸。建议吃烤馒头片，用高温烤过的馒头，淀粉分子结构更小，能被人体快速吸收。

3、猪肚、生姜：养胃不靠谱

大多数人认为吃什么补什么，其实猪肚对养胃并没有什么作用，相反，它的脂肪含量还很高，吃多了有肥胖的危险。

生姜含有的姜辣素确实可以抑制胃酸过度分泌，但吃的量不够，并不能起到什么效果。

养胃建议：含姜片

饭菜里面大片的姜吃不下去，可以含姜片或者吃姜丝，让生姜里面的活性成分更好地发挥出来，为人体所吸收。

二、哪些习惯最伤胃？

1、喜欢重口味食物

烧烤、腌制的食物就是代表，含盐量高，经常吃有致癌风险。除此之外，还会增加患心脑血管疾病的风险，同时对胃粘膜的保护层造成一定程度的损伤，长期吃这类食物，严重会引发胃癌。

2、乱吃水果

不是所有的新鲜水果对肠胃都有好处，比如柿子、山楂、红枣，它们富含单宁酸，进入到胃里后会和胃酸发生反应，形成一种胶冻，如果这种物质不能及时排出，在胃里越积越多，有可能形成胃石，对肠胃造成损伤。

如果实在很喜欢吃，记得不要空腹吃很多。

3、边吃饭边说话

吃饭的时候说话会将气体吞咽到胃里去，吞咽下去的气体越多，越容易消化不良。最好是细嚼慢咽，专心致志地吃饭，对养胃更有好处。

4、喜欢喝高度酒

酒精度数在20度以上，且1小时饮用超过毫升，很容易损伤胃粘膜，严重可导致胃出血。

喝酒尽量选择低度酒，每次不要喝太多，毕竟小喝怡情大喝伤身嘛。

5、饮食不卫生

吃饭、喝水不注意卫生，病原体侵入肠胃后，极易引发急性肠胃炎，甚至有可能感染幽门螺杆菌。

三、养胃食谱！

养胃重在平时，

不能总在胃病复发时才来养胃。

从每一天开始，尽量多吃一些养胃的菜，

久而久之，胃自然就好了~

下面再介绍两款养胃的菜吧！

1、蒸山药

材料：淮山药或铁棍山药

步骤：水煮沸后上蒸笼蒸熟。

Tips：把淮山药或铁棍山药切成像手指那么长，每天早晚蒸熟吃一小段即可，不要贪多。

2、清炒白菜

材料：白菜、食盐

步骤：

1、白菜洗干净后切成小块备用；

2、炒锅烧热后倒入油，加入白菜翻炒；

3、翻炒至菜叶变软，加适量的食盐拌匀就能盛出了。

Tips：像白菜、娃娃菜、冬瓜这样的浅色蔬菜性质更加温和，比深色蔬菜对肠胃更好，平时吃的时候，可以搭配豆腐、粉丝，营养更丰富！

小伙伴们，对养胃这些小知识了解了吗？

消化不良、胃不好的话，

一定要在饮食上多注意了，

养出健康好胃，才能吃得更棒哦！

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