感觉烧心时

　　出现持续烧心的感觉，可能是反流性食管炎发作。

　　反流性食管炎是由于反复发生的胃食管反流引起的，原因有食管裂孔疝、下食管括约肌压力减小、反复呕吐等。

　　含脂肪较高的全脂牛奶、巧克力等可降低食管括约肌压力，反流性食管炎发作期应避免选用。

刚做完腹部手术后

　　腹部及消化道部较大手术后，肠道处于低功能状态，需禁食。

　　术后2~3天，肛门排气后，可给予少量流质饮食。刚开始进食时，应避免进食牛奶、薯类等胀气食物。

肠炎时

　　炎症性肠病是一组病因不十分清楚的慢性非特异性肠道炎性疾病，包括溃疡型结肠炎和克罗恩病。

　　炎症性肠病急性发作期应当禁食并给予全肠外营养。临床症状缓解，炎症反应消退后，开始进食仍应以低膳食纤维、低糖且不含乳糖的食物为主。

　　因此，炎症性肠病发作期，膳食中应剔除牛奶。

有消化道急性炎症时

急性胰腺炎发作时表现为急性腹痛、发热、恶心、呕吐、尿淀粉酶增高等症状，此时喝牛奶可加速胰液分泌，从而导致恶心、呕吐次数增加。

急性胆囊炎发作期也不适合喝牛奶，应以清淡、易消化的食物为主，严格控制脂肪和胆固醇含量高的食物。待到身体恢复，可选择脱脂或低脂牛奶。

特殊人群这样喝牛奶

　　喝牛奶不仅要分时间，也要分人群。喝牛奶前，要先考虑饮奶者是否有乳糖不耐受，以及高血脂、肥胖等症状。

乳糖不耐受人群

低乳糖牛奶

很多人在喝牛奶后，肠胃会明显不舒服，严重的甚至会胀气或腹泻。这主要是体内缺乏乳糖酶导致的，这也就是我们常说的乳糖不耐受。给这些人买牛奶，低乳糖牛奶是最佳选择。

　　低乳糖牛奶通过乳糖的预先水解技术，将牛奶中的乳糖提前水解为容易吸收的葡萄糖和半乳糖，这样消费者就不会产生乳糖不耐受问题了。

　　选择这类产品时应注意产品标示，购买标明“低乳糖”、“水解乳糖”的牛奶。

高血脂/肥胖人群

低脂牛奶

全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质，含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等，并且含有天然钙质，利于人体对钙的吸收，健康成人和儿童不必为此担心，直接喝全脂产品即可。

　　但高血脂和需要控制体重的人要选低脂产品，有利于控制热量，因为这类人群不能过多摄入脂肪，特别是饱和脂肪。