进入冬季，有许多人开始热衷于热气腾腾的火锅起来，殊不知由于摄入过多辛辣油炸的食物、晚上吃夜宵等等不良饮食习惯可能会引发肠胃炎，出现反复腹痛、腹泻等症状，严重影响身体健康和正常生活。今天灵儿就和你一起来了解一下，什么是慢性肠炎？我们又该如何应对？
慢性肠炎是什么？
慢性肠炎，是一种很普遍的疾病，而且发病人群多为中青年，常见的症状如频繁呕吐腹泻、腹痛，便中会有少量粘液甚至血液等。部分病人可有发热、头痛及里急后重，全身不适。严重者还可能引起肠穿孔、中毒性肠扩张、肠狭窄、结肠癌等慢性肠炎的并发症。
慢性肠炎饮食禁忌
1、忌煎炸油腻之品
难消化的油脂可增加胃肠道负担，其滑肠的作用可使肠炎患者腹胀腹泻症状加重，此外，反复或长时间高温烹饪下的油脂过氧化可产生各种致癌物，增加癌变风险。
2、忌隔夜食物
腌制隔夜的食物容易滋生细菌和真菌，高盐、含有亚硝酸盐等致癌物质可刺激肠粘膜的炎性反应和炎性增生，有这类饮食习惯的地区都是肠炎和肠癌的高发区。这类食物的经过久置和再次加热，营养容易流失，所以，无论是从营养还是安全的角度，都应尽量忌口。
3、忌生冷食物
生冷食物容易刺激胃肠粘膜，影响胃肠动力，形成消化不良，同时引起胃肠痉挛，造成腹痛、大便失调。
4、慎用坚硬/粗纤维食物
烧烤、煎炸食物、粗粮这类食物可引起胃肠粘膜的机械性损伤，增加胃肠负担，并具有滑肠作用，导致腹痛、腹泻，甚至完谷不化。建议更多食用半流质，可以减少肠蠕动，有助于止泻，推荐新鲜嫩菜叶、蔬菜粥、精米面等质软熟烂食物。
慢性肠炎患者肠胃十分脆弱，饮食上的任何小问题都有可能会加重或者导致病情反复，所以平时饮食要多加注意，积极用药，方可尽早治愈。灵儿在这里推荐一款好药——鞣酸苦参碱胶囊，可用于功能性腹泻和急慢性肠炎、肠易激惹综合征引起的腹泻哦~
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