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图动保事业部杨运楷珠海容川技术服务部

对虾肠炎慢料，一直以来都是对虾养殖头痛的问题，严重影响养殖高产的可能性，尤其在白水塘阶段更为突出，珠三角部分养殖区域的肠炎发生率甚至超过70%！众多实践研究证实，对虾白便的发生也跟肠炎有着密不可分的关系。

对虾肠炎怎么判断？

为什么会发生肠炎？

对虾肠炎该如何防治？

海大集团组织一大批技术工程师深入塘头池边，经过多个日夜兼程的研究和剖析，成功提炼出珠三角土塘对虾高温期肠炎预防的秘密，现跟大家一起探讨。

一、什么是肠炎

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什么是肠炎？

对虾肠炎其实就是对虾的肠道受到损伤，产生的一些炎症。我们对健康的虾和肠炎的虾分别进行解剖，并在显微镜下观察。可以看到肠炎的对虾肠道色素扩散，蠕动缓慢；反观健康的对虾，肠道色素集中，蠕动明显。

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对虾肠炎如何判断？

我们通过显微镜观察可以精准的判断对虾有没有患肠炎，那有养殖户朋友会问了，我不会用显微镜，那有没有一些简单的方法来判断呢？答案是肯定的！

海大集团技术工程师，通过与养殖高手学习与实践总结，利用大数据把对虾肠炎的直观表现总结提炼了出来，并通过反复实践论证，证实这些对虾行为表现可以有效判断是否患有肠炎。

（1）粪便：患有肠炎的对虾，肠道蠕动能力差，粪便会偏长。（2）肠道：肠道会发红，镜检发现肠道色素扩散。（3）后肠盲囊：后肠盲囊处出现粪便断节，或者发白、发红。（4）前肠盲囊：胃与肝胰腺连接处的前肠盲囊会发白。

左图：通过粪便观察对虾是否有肠炎

右图：通过肠道观察对虾是否有肠炎

左图：通过对虾的前肠盲囊判断对虾是否有肠炎

右图：通过对虾的后肠盲囊判断对虾是否有肠炎

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如何判断对虾肠炎的严重程度？

通过大量的塘头服务数据，以及对虾肠解剖镜检，我们把对虾的肠炎分为4个等级。

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肠炎有哪些危害？

肠炎对于对虾的危害主要有三点：

①肠道是对虾主要的营养吸收器官，肠炎的发生会影响对虾对饲料营养的吸收，导致对虾养殖长速慢，体质瘦，料比高。

同一张塘内，肠炎的虾与健康的虾肥满度对比

②肠炎的进一步发展会导致白便的发生。通过对市场白便发生塘的对虾肠道解剖观察发现，部分白便的虾肠道色素处于最严重的的4级状态，且客户反馈存在长期慢料的情况。

白便对虾肠道解剖观察，诊断为4级肠炎（肠道内乳白色物质为白便）

③肠炎会大大增加对虾感染弧菌的风险。对虾在摄食的过程中会将环境中的病原一并摄入体内，肠道的健康能够有效屏蔽绝大部分病原的入侵；但如果肠道出现损伤，弧菌便会在肠道损伤部位滋生，甚至会随着营养的吸收储存顺利入侵对虾的肝胰腺，最终导对虾死亡。这也是会为什么有的时候我们检测弧菌的时候会发现，往往水体内没有弧菌，而对虾肠道、肝胰腺满板都是弧菌的原因。

二、肠炎的预防处理方法

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肠炎是怎么发生的？

在讲肠炎的处理方法之前，我们要先明白肠炎的产生原因。肠炎产生的产生是一个慢性且综合的过程，它的发生要符合几个条件：①环境或水质波动导致池塘有毒有害物质或者病原的产生。②对虾摄食池塘有毒有害物质或病原入侵导致肠道损伤。③对虾体质不够壮，肠道自身修复能力不足。

珠三角地区对虾肠炎的发生主要有以下几个原因：

①弧菌感染。②投喂过度，或者加料过猛，导致肠道机械损伤。③水质过浓，对虾摄食死藻，藻毒素损伤肠道。④升温降温、暴雨导致对虾应激，体质弱。

弧菌导致对虾肠炎的发生；水浓；应激；投喂压力大

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肠炎如何预防？

知道了肠炎的产生原因，那我们自然而然就清楚肠炎如何预防了。肠炎预防的思路主要是：“稳水、壮虾防应激、防弧菌”。具体的预防思路如下：

①定期弧菌检测，如果弧菌超标，及时进行消毒和有益菌的补充。②合理投喂，避免过度投喂和加料过猛，降低对虾肠胃负担。③