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慢性肠炎是指不同病因引起的各种慢性肠道黏膜炎性病变，是一种常见病，而且常常发病慢，病程长，可反复发作，不好对付，如果您有以下的这些症状就要开始警惕肠炎了，日常饮食怎么调养才最好呢?
1、体征方面：肠炎早期或轻病例可无任何体征。查体时可有上腹部或脐周有轻压痛、肠鸣音常明显亢进，一般急性肠炎患者病程短，数天内可好转自愈。
2、身体症状：一般全身的症状轻微，严重病人有发热、失水、酸中毒、休克等症状，偶可表现为急性上消化道出血。
3、消化道症状：常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻为本病主要表现。遇冷、进油腻之物或遇情绪波动。
4、腹泻：是肠炎早期的主要症状。轻者每天3-4次，呈软便或糊状便，可混有粘液和脓血;重者每天数十次，可腹泻、便秘或交替出现。常反复发作，多因饮食不当、情绪激动、过度疲劳诱发。
5、便秘，大便次数少，通常7天内排便少于2或3次，甚至10多天还没便意。大便量少、便干硬、排出困难，排便时还伴腹部不适或腹痛，但能在排便后缓解。
6、大量便血，指短时间内大量便血，伴有脉搏增快、血压降低及面色浅白，医院进行输血治疗。
慢性肠炎患者应该怎么调理呢?
1、油腻食物不宜食用：如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不应食用，如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等，硬质和高纤维食物也不宜食用，酸性食物和碳酸饮料等不宜食用，这些食物容易阻滞消化，刺激胃黏膜，不利于胃粘膜炎症的恢复。
2、清淡饮食：炎症期的肠胃功能减弱，要摄入清淡、低脂肪食物，最好食用流质食物和软质食物，这样有利于消化吸收，也减轻肠胃负担。
3、常吃五谷类的粥：粥要尽量熬煮得烂一些，不要米粒生硬。菜肴以嫩的青菜为主，青菜不要纤维太高的，肉类少吃一点，肉类尽量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主，但也要少喝浓郁的汤，适量喝清淡的汤。
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