虽然肠炎就像感冒、发烧一样伴随着我们的生活，这种看似极小的疾病，其病因却很复杂，生活中有很多因素可以引起肠炎，只要我们稍不留神，就会给肠炎的入侵打开了一扇门户，可是只要我们了解的肠炎的病因，并加以预防，那么肠炎也会很容易被隔绝门外的，一起来 饮食因素：高脂肪、高蛋白、低纤维素的饮食与直肠炎发病有关。这是因为高脂肪食物可使胆汁分泌增多，促进肠道细菌生长，而胆醇、胆盐在厌氧菌作用下，形成不饱和胆固醇。
饮食的不合理是大部分疾病病发的主要原因，所以，生活中的饮食问题，大家要特别的有讲究，千万不能有半点马虎。从饮食入手对肠炎进行治疗，我想这可能会是一种比较好的预防措施。
异物损伤：最为常见的病因是直肠内异物损伤。未消化的骨片、木片或其它带有锐利角的各种异物可直接损伤直肠粘膜而发生直肠炎。
免疫功能异常：人体免疫功能异常，如细胞免疫机能抑制在患者中普遍存在，随着细胞免疫反应性的降低，炎的发生率就增高，细胞免疫功能的抑制是肠炎发生发展的一个主要因素。
预防慢性肠炎的方法进行介绍
1、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。
2、患者平常应加强锻炼，如打太极拳，以强腰壮肾，增强体质。
3、慢性结肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。
4、慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性，注意个体差异。如吃一些本不应对肠道造成影响的食品后腹泻加重，就要找出原因，摸索规律，以后尽量不要食用。
5、避免受凉，控制情绪外，饮食是一个非常重要的方面。本病在发作期、缓解期不能进食豆类及豆制品，麦类及面制品，以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物。因为一旦进食，胃肠道内气体增多，胃肠动力受到影响，即可诱发本病，甚至加剧症状。
6、注意腹部保暖。在临床上，每天因为肠炎来就诊的患者不计其数，很多患者搞不清肠炎的原因以致肠炎反复发作，我们通过上面的文章可以了解肠炎的诱发原因，那么就可以采取相应的预防措施。值得注意的是，我们需要加强饮食卫生的防范工作，杜绝不洁食物端上我们的餐桌。
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肠道是人体最大的微生态系统，共有多种菌群生活其中，掌管着人体70%以上的免疫功能。所以，当益生菌能够主动维持好这个平衡，人体就会免受很多种疾病的困扰，因此，益生菌为人类肠道健康保驾护航。
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青春双歧杆菌：被称为益生菌之王，是12岁后肠内最主要的益生菌，它的数量直接决定肠道的健康。同时，青春双歧杆菌也被日本学者称为是肠内清道夫，清除肠内宿便和腐败物的菌种。
嗜酸乳杆菌：早在90多年前就被发现，被欧洲科学家称为最全能的益生菌，它是唯一能同时作用于肠和胃的益生菌，对有害菌的杀灭作用明显。
牛磺酸：牛磺酸作用于全身细胞，对肠道炎症、溃疡、糜烂有直接修复作用。
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