入秋以后正是吃梨的好季节
在风干秋燥的日子里
吃点梨
能清肺润燥
整个秋冬都舒畅！
梨的功效《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利”。药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
润燥消风。秋季气候干燥时，我们常常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时还会干咳，这时候，吃点梨，便可以缓解秋燥带来的不适。
保护肝脏。梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。降低血压。梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃梨大有益处。预防痛风。梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。促进食欲。梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。止咳化痰。梨味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
梨的全身都是宝梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。
梨还可以这么吃！1冰糖炖雪梨
做法：
1、将梨去皮去核，切成小块状。
2、把切好的梨和适量的清水加入锅中，煮沸。
3、把它们倒入容器内，待放置温热后（60摄氏度以下）加入冰糖，搅拌均匀后即可食用
冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。
经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。美味营养又热气腾腾的它可以有效治疗感冒。
2冰糖梨炖红枣
做法：
1.梨洗净，去皮，切去顶部当盖子，再挖除中间的核。
2.把冰糖、红枣放入梨中间倒入一小杯矿泉水，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的
3.最后盖上保鲜膜放微波炉烤10分钟左右就可以了。
这款炖品非常适合在雾霾天食用，帮助润肺健脾、抗霾清肺。
3川贝冰糖炖雪梨
做法：
1、把梨削皮，切个盖儿，然后用勺子把梨子的中间掏个窝子，注意别掏穿底了。
2.放入川贝粉和冰糖，盖上梨子的盖子用牙签封住，放进小碗里放进蒸锅蒸一个小时。出锅凉透即可食用。
适用于久咳不止的患者。川贝润肺除燥、止咳，而雪梨有清肺、增强止咳祛痰作用。
不过，川贝炖雪梨并不能治任何咳嗽的。如果是热气引起的咳嗽，炎症等，可以用川贝炖雪梨；但是如果是受了风寒引起的气管炎和咳嗽，那么就不适宜了。
注意：本法中含有中药材须询问医生后方可食用。
梨再好，也不能多吃！梨为性凉多汁水果，脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。
妇女生产之后、月经期以及寒性痛经者忌食生梨。
梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒,畏冷食者应少吃,且最好煮熟再吃。
梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食,不宜与碱性药同用.梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
梨有利尿作用,夜尿频者睡前少吃梨。
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