餐厅食谱2019年2月22日周五

鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊

……

这些肉怎么吃才最健康

哪种肉才是营养之王

今天小编来为您揭晓答案啦~

鸭肉蛋白质高

优点:鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,同时,鸭肉还含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一。鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,而且脂肪含量适中且分布较均匀。

缺点:对于体质虚寒,患有慢性肠炎的人群来说,鸭皮的脂肪含量高,因尽量避免食用过多。

春季养生当食补,辛甘温食为上选

保养肝胃很重要,酸涩食物要少食

图文编辑/杨艳

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