白癜风治好需要多少钱 http://pf.39.net/bdfyy
生活中很多人都知道益生菌，但大多数人对它的作用是什么，适宜哪些人群却又不是特别清楚，所以，今天我们一起来了解一下吧。

什么是益生菌？

益生菌（Probiotics）是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。

世界卫生组织WHO定义：益生菌是活的微生物，当补充足够数量时，有助于保护肠道及身体健康。

营养学家说：益生菌与蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素同样重要，是人体所必须的第八大营养素。

微生物学家说：益生菌有助于延长人类的生命。

肠道菌群与人体健康有什么关系？

健康人的胃肠道内寄居着种类繁多的微生物，这些微生物称为肠道菌群。它们存在于身体各个角落：皮肤、鼻腔、生殖器、尿道或是消化道。

肠道内细菌总数多达万亿，种类超过0种，主要分布于回肠、盲肠、结肠和直肠，以乳酸杆菌、大肠杆菌、类杆菌和梭状芽孢杆菌等为主。大致可分为三类：有益菌、有害菌和中性菌。

有益菌：主要是各种双歧杆菌、乳酸杆菌等，是人体健康不可缺少的要素，他们不仅可以合成各种维生素，参与食物的消化，促进肠道蠕动，抑制致病菌群的生长，还能分解有害、有毒物质等。

有害菌：梭状芽孢杆菌等为有害细菌，数量一旦失控，就会引发多种疾病，产生致癌物等有害物质，或者影响免疫系统的功能，引起肠道炎症。

中性菌：即所谓“中立细菌”，即具有双重作用的细菌，正常情况下在肠道内发挥“正能量”，如大肠杆菌、肠球菌等，在正常情况下对健康有益，一旦增殖失控，或从肠道转移到身体其他部位，就可能引发许多问题。

正常情况下，有益菌占有优势，各菌群相对保持稳定，不会对人体产生危害。而一旦某些因素（如抗生素、食物中的腐败菌、放化疗等）破坏肠道菌群结构，导致肠内有益菌减少，有害菌增多，则出现菌群失衡现象，最常见的就是腹泻、便秘等肠道表现。所以健康的肠道菌群很重要。

益生菌对我们有什么帮助？

预防或改善腹泻

饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡，从而导致腹泻，而益生菌活着进入人体肠道内，通过其生长及各种代谢作用促进肠内细菌群的正常化，抑制肠内腐败物质产生，保持肠道机能的正常。

益生菌和很多慢性胃炎，消化道溃疡等消化道疾病有密切的关系。一部分的益生菌能抗胃酸，粘附在胃壁上皮细胞表面，通过其代谢活动抑制幽门螺旋杆菌的生长，预防胃溃疡的发生。

补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值，缓解腹泻症状，对病毒和细菌性急性肠炎及痢疾，便秘等都有治疗及预防作用。

缓解不耐乳糖症状

益生菌有助于营养物质在肠道内的消化。它能分解乳糖成为乳酸，减轻乳糖不耐症。双歧杆菌和乳酸杆菌不仅可以产生各种维生素如维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸等以供机体所需，还能通过抑制某些维生素分解菌来保障维生素的供应。另外，双岐杆菌还可以降低血氨改善肝脏功能。

增强人体免疫力

肠道内存在着非常发达的免疫系统。益生菌可以通过刺激肠道内的免疫机能，将过低或过高的免疫活性调节至正常状态。益生菌这种免疫调节的作用也被认为有助于抗癌与抑制过敏性疾病。

降低血清胆固醇

欧洲的高加索山区、地中海沿岸是著名的长寿之乡，当地人常饮自制的酸牛奶，极少患糖尿病、心血管病及肥胖症，大量科学研究证实这与酸牛奶中富含益生菌有关，这些益生菌可降低血清胆固醇水平。

乳酸菌产生的某些物质如γ-氨基丁酸(GABA)具有降低血压的功效。还有一部分的益生菌能特异分解乳蛋白(酪蛋白)，产生具有抑制引起血压上升的酶(血管紧张素转化酶，ACE)活性的多肽(如VPP和LPP)。常期饮用含有这种活性多肽的酸奶有防止高血压的效果。

预防癌症、抑制肿瘤生长

乳酸杆菌能提高巨噬细胞的活性，并能防止肿瘤的生长。益生菌可抑制肠道内某些酶的活性，如β-葡糖乙酸酶、β-葡糖醛酸酶、尿素、酶、硝基还原酶、偶氮还原酶等。

这些酶可能参与肠道内致癌物的形成。胆盐经肠道碰到有害菌可能发生解离，就会产生致癌物质，容易引起肠癌。但益生菌可以抑制有害菌，即使有胆盐的存在，致癌率也大大降低。

预防阴道感染

益生菌作为一类有生命的菌群，主要存活在人体各种有“黏膜”的系统里。对于女性来说，除了肠胃，菌群生存还有一个巨大的居所，就是阴道。

正常情况下，私处的有益菌占优势，阴道就会有比较完善的防御功能，能很好地抵御外界病原体的入侵；但如果私处因各种原因导致菌群失调，有害菌占优势时，念珠菌、霉菌、滴虫等致病菌就很可能大肆入侵泛滥，诱发妇科疾病。

换句话说，增加阴道益生菌，打造良好的内在环境，能保护自己，预防妇科炎症。

另外，对于长期服用抗生素的患者，体内菌群很可能已经失衡。因而也可以适当补充益生菌，强化私处微环境，有效避免二次感染。

什么样的人群需要需要补充益生菌？

1、便秘人群

食物在肠道内停留的时间过长，会导致多种有害毒素被吸收，出现皮肤粗糙、面色枯黄、毛发枯干、精神萎靡、肥胖等现象，会诱发余种疾病，甚至诱发结肠癌和直肠癌。

便秘的发生与结肠的PH值有关。益生菌通过降低结肠的PH值使之偏于酸性，降低有害菌数量，调节肠道的正常蠕动，从而改善便秘。那种认为多喝水、多吃纤维食品就可以解决便秘的想法是很片面的。解决便秘的根本方法是解决肠道菌群紊乱的问题。

2、腹泻人群

腹泻是肠道菌群紊乱引起排泄异常的一个极端症状。严重的腹泻会可引起脱水和身体电解质紊乱，长期慢性腹泻会导致贫血、维生素缺乏、营养不良、抵抗力下降。

益生菌可迅速缓解腹泻、产酸，创造出一个不利于有害病毒和细菌存在的环境；抑制病原微生物的生长；肠粘膜形成紧密的微生物膜，阻挡致病菌入侵。

3、进食不佳、挑食、厌食等人群

当人体内益生菌数目下降时，腐败菌可能会在上消化道内大量繁殖，导致食欲不佳、挑食、厌食，甚至出现口臭。所以，大概牙龈和牙齿保持健康时，口臭一定源于消化道。

4、肠炎患者

溃疡性结肠炎虽然病因尚未明确，但补充益生菌可取得一定疗效。

5、乳糖不耐受(“牛奶过敏”)人群

先天性缺乏乳糖酶，或因肠道感染、营养不良等使乳糖酶缺少时，乳糖不能被分解而导致腹胀、腹泻。益生菌可帮助分解牛奶中的乳糖，促进对牛奶中营养成分的吸收。

6、中老年人

人体肠道内双歧杆菌等益生菌会随年龄老化而减少。补充益生菌可作为老人一种保健方法。

7、需要生物美容与排毒人群

肠无渣，面如花，健康皮肤需要健康的胃肠功能，益生菌可以双向调理肠道，解决便秘、腹胀、腹泻和过敏症等。由内及外的改善人体健康并保持皮肤光泽。

8、体弱人群

这些人娇弱的就像林妹妹，身子总是弱弱的、瘦瘦的，其实，这和消化道中的微生物菌群有密切关系，多数存在菌群失调情况，有益菌的数量与结构紊乱，不能很好地帮助身体消化更多的食物，也不能很好地促进身体更好地吸收营养物质。

如何正确冲服益生菌？

1、温水冲泡-水温37℃

千万别用沸水冲泡，那样会“烫死”益生菌！37℃的温开水刚刚好。冲泡的时候，先调好水温，再将粉剂的益生菌冲入温水中，保证菌群的活性。冲调后也不适宜再加热，同样的原理，高温会灭杀了所有的活性菌。

2、冲好后立即饮用

益生菌是个傲娇的菌，经不起等待，要么你及时喝，否则他会死翘翘。我们一般用温水冲泡，温水里缺少益生菌的养分，所以要尽快送它们到营养丰富的肠道里，才能最大程度上保护它们的活性。所以，益生菌冲泡后要及时饮用，放久了益生菌会死亡，这样饮用效果也就大大降低了。

3、避免和抗生素同时饮用

抗生素是只“糊涂虫”，它只认菌，不管有害菌还是益生菌，只要是菌它都要绞杀。所以建议饮用益生菌的时候，不要和抗生素一起。如果确实需要用到抗生素，也要间隔2-3个小时后再饮用益生菌，保证益生菌的效果。

我们服用益生菌，其实是在人类肠道进行了一场有益菌与有害菌的菌群大战。以菌制菌，提高肠道免疫能力、防卫能力来达到肠道健康和机体健康的。而且当益生菌在体内占有足够优势后，各种益生菌带来的正面效果才会逐渐体现出来，所以坚持服用益生菌是很有必要的。

小细菌却有大作用，希望今天有更多的人能认识到益生菌的健康作用，并尽快的让它们在体内开始工作！

部分图文源于网络，如有侵权请联系我们删除。