又吃出来一个大病；全民“四高”，第四高你知道是什么吗？

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高血压、高血脂、高血糖是我们熟悉的“三高”，也是健康的三大杀手。正当我们和三高斗争的同时，第四高已悄然袭来。它就是高尿酸。

医院代谢病科主任李长贵介绍，高尿酸全国发病率13.3%，青岛高到17%；全国约有1.7亿人，超过了糖尿病1.14亿人，紧追高血压2亿人、高血脂3亿人。

尿酸是“垃圾”：

第二医院风湿免疫科主任医师赵东宝解释说，尿酸是人体的代谢“垃圾”。人体内有一个容纳尿酸的“漏斗”。一旦“漏斗”中的尿酸过多，或“漏斗”出现问题，尿酸就会被带到血液中；就是高尿酸。

尿酸高的原因

尿酸高的原因不是酸碱不平衡，而是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢而发生紊乱，致使血液中的尿酸增多。

尿酸是鸟类和爬行类的主要代谢产物，微溶于水，易形成晶体。正常人体尿液中产物主要为尿素，含少量尿酸。正常情况下，体内的尿酸大约有毫克，每天新生成约毫克，同时排泄掉毫克，处于平衡的状态。但如果体内产生过多来不及排泄或者尿酸排泄机制退化，则体内尿酸滞留过多，当血液尿酸浓度大于7毫克/分升，导致人体体液变酸，影响人体细胞的正常功能。只要把酸性体质改变为碱性体质，痛风自然就好了

沉在哪里、哪里痛：

血液中尿酸达到（女性），就会在许多器官组织中沉积，引发各种疾病。

沉积在软骨：痛风性关节炎。50%以上的痛风发生在大脚趾，反复发作后，也可能出现在足部、踝部、膝关节等其他关节。

沉积在肾脏：痛风性肾病，严重时可能出现肾功能不全，甚至衰竭。

沉积在尿路：引起尿路结石。

加重心血管疾病；研究显示，痛风患者急性心梗的发病率比正常人高26%。

加重糖尿病等代谢病；高尿酸血症患者中20%~50%的人患有糖尿病。

又一个吃出来的病：

医院风湿免疫科主任曾小峰说，“高尿酸血症是富贵病的一种，算得上是吃出来的病。动物内脏、海鲜、蘑菇、豆子等食物富含嘌呤，虽然都是营养丰富的好东西，吃多了却会引起尿酸增高。

必须少吃这些：

1、啤酒；啤酒中含有大量嘌呤，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。

2、火锅：涮一次火锅比一顿正餐摄入的嘌呤高10倍，甚至数十倍。

3、海鲜：嘌呤高的海鲜包括凤尾鱼、沙丁鱼、带鱼、鲱鱼、鲭鱼、牡蛎、蛤蝲、干贝等。

4、内脏：动物内脏的嘌呤比海鲜更多；每月最多吃一两次，每次不超过克。

5、高汤：高汤内脂肪、嘌呤都高，且为酸性，不利于尿酸的排出。

必须多吃这些：

1、多喝水，每天10杯。

每天保证毫升以上的饮水量，最好是白开水，淡茶水也可以，能促进排尿，帮助尿酸排出。

2、每天1.5斤新鲜蔬菜。

蔬菜中含有大量钾、钙、镁等元素，每天吃克蔬菜，有利于提高尿液碱性，促进尿酸排出。

3、苏打食物随身带。

苏打食物能起到中和高尿酸的作用。随身带一点苏打饼干，应酬后吃一点，降低尿酸。

4、中轻度运动，控制体重

适度运动可减少体内脂肪堆积，改善人体代谢功能，利于尿酸的排泄和控制病程。提醒：剧烈运动可导致尿酸升高，可选择健走、慢跑等中等强度运动。

5、降尿酸妙方

夏天用新鲜的玉米须和玉米苞叶煮水后饮用，增加体内碱储量，有助降低尿酸，效果特别好。

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