这几天，微博热搜#一家三口吃隔夜西瓜患胃肠炎##隔夜冰西瓜能否切掉表层后食用#引发热议。

每年这个时候，关于「西瓜切开后的保险问题」的争论总是非常激烈。大家对西瓜的“传言”实在太多了，比如“吃口隔夜瓜相当于吃下个细菌”“一个西瓜的热量等于六碗米饭”，今天我们就来聊聊西瓜那些事儿~

01

吃口隔夜瓜相当于吃下个细菌？

其实，空气中细菌的数量要多得多，吃一口隔夜冰西瓜有个细菌，这样的数字是没有意义的，重点是这些细菌里是否有致病菌。只要把切好的西瓜放在冰箱里，它的细菌数量就会增加，但是，细菌数量的增加并不意味着「食用后肯定会有问题」。

隔夜西瓜把表层切掉可以吃吗？

冰箱里有许多细菌，西瓜水分足，糖分高很容易滋生细菌，所以，在切西瓜时，要使用干净的刀具，砧板，切好后，即时用干净的保鲜膜包裹放入冰箱，这样就可以延长保存时间啦。如果没有好好保存西瓜，导致西瓜变质，那么就不要再食用了。

02

包裹保鲜膜后更容易滋生细菌？

保鲜膜保存西瓜是有好处的，但前提是，要选择合格的保鲜膜，并且在保鲜膜包裹西瓜前，西瓜没有沾染较多的微生物和细菌，这种情况下包裹保鲜膜才比较好。

03

1个西瓜的热量等于6碗米饭？

克西瓜的热量是25大卡，一个10克的西瓜，大约有大卡，一碗克的米饭的热量约是大卡，所以，这个说法是比较正确的。

建议三餐之外，不要再吃太多的西瓜，否则很容易长胖。

04

又红又甜的西瓜是因为打了针吗？

西瓜打针有三个问题，一是注射难，二是扩散难，三是易腐烂，西瓜打针后是很容易腐烂的，所以，不会有人愿意做这个费时费力的工作。

05

无籽西瓜有激素？不能吃？

有传言说，无籽西瓜含有大量激素，常吃对人体有害，但是，在这里可以很明确地告诉大家，无籽西瓜是人工培育出来的品种，是采用杂交的方法获得无籽果实的，大家可以放心吃，并不会产生有害物质。

06

爆裂西瓜是因为打了膨大剂吗？

首先，裂瓜与种植品种有关，有些品种的特点是皮薄、易裂，所以容易爆裂。

其次，有些西瓜在经历了长时间的干旱后，短时间吸收到大量水分，就会出现胀裂的现象。

所以，爆裂西瓜不一定是因为打了膨大剂造成的。

西瓜作为夏季水果的扛把子，很多关于西瓜的传闻并没有科学根据，大家可以放心地做个“吃瓜群众”啦！

你还知道哪些关于西瓜的传言呢？欢迎在评论区留言，大家一起讨论！

了解更多生活常识，欢迎